烹 字详情
查看“烹”在词林正韵 · 第十一部平声中的拼音（pēng）、字义与押韵参考，包含：煮。 今又特指一種烹飪方法。 先用熱油略炒， 然後加入醬油等料迅速攪拌， 隨即盛出。 如： 烹對蝦。 古代用鼎鑊煮人的酷刑。 猶嚇唬。 指肴饌。 冶煉。，适合分韵书查字、辨多音字和写诗选字。
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烹 / 烹拼音
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词林正韵所属韵部
第十一部平声字义摘要
煮。 今又特指一種烹飪方法。 先用熱油略炒， 然後加入醬油等料迅速攪拌， 隨即盛出。 如： 烹對蝦。 古代用鼎鑊煮人的酷刑。 猶嚇唬。 指肴饌。 冶煉。
读音与义项
I
pēng
1. 煮。
2. 今又特指一種烹飪方法。 先用熱油略炒， 然後加入醬油等料迅速攪拌， 隨即盛出。 如： 烹對蝦。
3. 古代用鼎鑊煮人的酷刑。
4. 猶嚇唬。
5. 指肴饌。
6. 冶煉。