一七令·茶
唐代 元稹
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
注释
1. 一七令:诗体名,又称“一七体”,自一字句递增至七字句,逐层叠成宝塔状,唐人聚饮分题常作此体。此为元稹咏茶之作,由“茶”字起,一层层写茶的性状、器用、饮时与功用。2. 香叶,嫩芽:写茶之形质,叶有清香,芽极鲜嫩。3. 慕诗客,爱僧家:茶为诗客所倾慕、僧家(僧人坐禅提神)所钟爱。4. 碾雕白玉:用雕着花纹的白玉茶碾碾碎茶饼。罗织红纱:用红纱织成的茶罗(筛)筛取茶末;唐人饮茶须先将茶饼碾罗成末。5. 铫(diào):有柄有流的小型烹煮器,用以煎茶。黄蕊色:茶汤煎成后呈花蕊般的嫩黄色。碗转曲尘花:茶碗之中浮起淡黄色的汤花(泡沫);曲尘,酒曲上所生淡黄色菌丝,借喻茶沫之色。6. 夜后邀陪明月,晨前独对朝霞:言饮茶之时,夜后晨前,与月色朝霞相伴,写饮茶之雅趣。7. 洗尽古今人不倦:茶能涤荡古今人们心中的尘虑而使人不倦;将知醉后岂堪夸:可知醉酒之后,更是少不了它(茶能醒酒),岂不令人夸赞。
译文
茶叶,
分为清香的叶和细家的芽。
诗人喜欢茶的高雅,僧家看重茶的脱俗。
烹茶时,用白茶雕成的茶碾和细密的红纱茶筛。
用铫煎出柔和美丽的黄色,再小心的将茶汤上面的饽沫撇去。
深夜泡上一杯茶,邀请明月来陪伴,早上泡上一杯茶可以独自看朝霞。
很久之前人们就在饮茶,茶不仅能让人们提神醒脑,消除疲倦,这是茶的神奇妙用;同时茶还能缓解酒醉,这真的算是佳品。
赏析
鉴赏
一字至七字诗,俗称宝塔诗,在中国古代诗坛较为少见。元稹的这首宝塔诗,先后表达了三层意思:一是从茶的本性说到了人们对茶的喜爱;二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗;三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可以消暑解渴生津,而且还有激情的助消化作用和治病功效。此诗一开头,就点出了主题是茶。接着写了茶的本性,即味香和形美。第三句是倒装句,说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕,茶与诗,总是相得益彰的。第四句写的是烹茶,因为古代饮的是饼茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎,再用红纱制成的茶罗把茶筛分。第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色”,尔后盛在碗中浮饽沫。第六句谈到饮茶,不但夜晚要喝,而且早上也要饮。到结尾时,指出茶的妙处,不论古人或者今人,饮茶都会谈到精神饱满,特别是酒后饮茶有助醒酒。
这首诗饶有趣味,描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽、曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”。饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是享受着神仙般快乐的生活,可谓“睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云”(《痴绝翁》)。茶还可以洗尽古人今人之不倦,这是茶的神奇妙用。
首先要说这首诗的独特之处。元稹以宝塔的形式来排列诗歌,不仅形式特别,而且读起来朗朗上口,同时也描绘了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情。
简析
《一七令·茶》是一首宝塔诗。诗中所描述的茶,从形态、采摘到品饮,每一个步骤都充满了诗意;“慕诗客、爱僧家”则说明了茶不仅受到文人墨客的喜爱,亦是寺庙僧侣们的挚爱;它的制作过程也被描绘得如诗如画,精妙绝伦;经过精心制作的茶叶,在铫煎之下,呈现出黄蕊色的美丽,而碗转之间,则可见曲尘花般的茶汤旋转;茶不仅是一种饮品,更是一种生活的态度。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞,这表达了茶与人们生活的紧密联系;此外,诗中还赞颂了茶的魅力,它不仅能提神醒脑,更能洗涤人们的心灵。全诗结构灵巧,语言清丽,意趣盎然,生动传神地吟咏了“茶”,表达了诗人对茶之真爱。
作者简介
元稹(779-831),字微之、威明。河南洛阳人,出生于东都洛阳(一说长安万年县)。中国唐朝中期大臣、文学家、小说家,北魏昭成帝拓跋什翼犍十九世孙。早年和白居易共同提倡“新乐府”。世人常把他和白居易并称“元白”。
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