好事近
宋代 黄庭坚
潇洒荐冰盘,满座暗惊香集。
久后一般风味,问几人知得。
画堂饮散已归来,清润转更惜。
留取酒醒时候,助茗瓯春色。
注释
1. 荐:进献、呈上,此指摆上。
2. 冰盘:盛夏或宴席上盛放食物的冰镇瓷盘,宋人宴饮雅器。
3. 暗惊:暗暗惊奇,写清香出人意外。
4. 风味:滋味特色,兼指品格韵致。
5. 画堂:装饰华美的厅堂。
6. 清润:清雅滋润,状其色泽滋味。
7. 茗瓯(míng ōu):茶杯、茶瓯。瓯,小盆形的杯。
8. 春色:此处借指茶汤映衬出的鲜润光彩。
译文
清雅脱俗地呈上冰盘,满座之人都暗暗惊叹清香四集。
可日子久了它的那般风味,试问又有几人能够领略?
画堂中饮宴散后已然归来,其清润之质愈把玩愈觉可珍惜。
且把它留到酒醒的时候,来助成茶瓯里的一段春色。
赏析
此词咏物而不名一物,写荐于冰盘、清香满座的某种鲜果,并抒尝味知音之感,是黄庭坚咏物小令中以味喻人的隽品。首二句“潇洒荐冰盘,满座暗惊香集”,起笔便不凡:“潇洒”状此物风神清逸,置于冰盘之上,如置清雅之宾;“暗惊”二字尤妙——清香四溢而满座皆不觉惊起,是从嗅觉上写其香之出人意外,一“暗”字兼有香气暗度与众人暗暗称奇两层。此物疑为冰盘盛荐的鲜果或时新珍味,宋人宴席以冰盘镇果为雅事。三、四句忽作沉吟:“久后一般风味,问几人知得。”初尝之香人人惊叹,然其“久后”——回味悠长、愈久愈醇的真正风味,又有几人能够领略?这一问由味入理,物与人打通:凡物凡人,其可贵处往往在初见惊艳之后的余味,而识余味者稀。此意近于“识味”知音之叹,亦暗含作者自况的寄托——黄庭坚论诗文最重“韵味”、主“言外之意”,此句正可作其审美观的注脚。过片“画堂饮散已归来,清润转更惜”,场景移向宴散归来:画堂饮罢,归来独处,对剩余的此物把玩愈久,愈觉其清润可爱,“转更惜”三字把前文“几人知得”的惋惜落到实处——知味本难,宴罢独赏,惜意更深。结拍“留取酒醒时候,助茗瓯春色”最见雅趣:且留它在酒醒之后,来点缀茶瓯,助成一段春色。酒与茶对举,浓醉之后的清醒时刻以此清物相佐,又以“春色”状茶汤映衬之光景,物之清与人之清两相发明。全词以“香—味—惜—佐茗”四层递进,写物实即写一种历久弥真的品格与交友识人之道,咏物而归于体道,正是山谷本色。
作者简介
黄庭坚(1045-1105),字鲁直,号山谷道人,晚号涪翁,洪州分宁(今江西省九江市修水县)人,北宋著名文学家、书法家,为盛极一时的江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”(黄庭坚为其中一宗)之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名,世称“苏黄”。著有《山谷词》,且黄庭坚书法亦能独树一格,为“宋四家”之一。
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