菩萨蛮

1. 玉鳞熬出香凝软并刀断处冰丝颤：玉鳞（鱼喻）、熬出香软（脍）。并刀断处冰丝颤：并刀（刀切）、冰丝（鱼丝）。

2. 红缕间堆盘轻明相映寒：红缕（鱼肉丝）、堆盘（盘）、轻明（洁）、寒（冷）。纤柔分劝处：纤柔（质）、分劝（人）。

3. 腻滑难停筋一洗醉魂清真成醒酒冰：腻滑（质）、筋（箸）、醉魂清（醒）、醒酒冰（凉）。菩萨蛮：词牌。

4. 玉鳞：玉色鱼鳞（鱼喻）。并刀：并州快刀。红缕：红丝（鱼肉）。

5. 高观国：宋词人，字宾王，号竹屋，山阴人，与史达祖齐名（并称高史），清丽尖新，多咏物（鱼脍）之作。

玉鳞熬出香凝软。

并刀断处冰丝颤。

红缕间堆盘。

轻明相映寒。

纤柔分劝处。

腻滑难停筋。

一洗醉魂清。

真成醒酒冰。

此词写玉鳞熬出香凝软、并刀断处冰丝颤、红缕间堆盘、轻明相映寒、纤柔分劝处、腻滑难停筋、一洗醉魂清、真成醒酒冰之咏鱼脍（或食）之作，清丽尖新，是高观国咏物（鱼脍）之作。起二句「玉鳞熬出香凝软。并刀断处冰丝颤」写玉鳞熬出、并刀断处，起笔即带鱼脍（玉鳞喻鱼、并刀写切）。「红缕间堆盘。轻明相映寒」写红缕堆盘、轻明相映寒，以红缕（鱼肉丝）写色、轻明写洁、寒写冷。「纤柔分劝处。腻滑难停筋」写纤柔分劝、腻滑难停筋，以纤柔写质、分劝写人、筋（箸）写食。「一洗醉魂清。真成醒酒冰」写醉魂清、醒酒冰，以醉魂写醒、醒酒冰写凉，收束。全词清丽，由鳞及刀、由刀及缕、由缕及明、由明及柔、由柔及魂、由魂及冰，玉鳞并刀写其脍、红缕轻明写其色、纤柔腻滑写其质、醉魂醒酒写其凉，于高观国菩萨蛮中见其清丽尖新之一体，足称咏脍逸品，可诵也。

高观国，字宾王，号竹屋，南宋词人。其词多写咏物、节序和离情，辞采清丽，格律精工，与南宋雅词传统关系密切。