二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君

1. 二年三月五日：指会昌二年（842年）。斋毕开素：持斋结束，恢复荤食，称'开素'。当食：正逢进食。

2. 弘农郡君：白居易妻杨氏，出身弘农杨氏，受封弘农郡君。

3. 盥栉（guàn zhì）：洗脸梳头，栉为梳篦。舁（yú）：抬。

4. 笾（biān）：竹制食器，祭祀宴享时盛果脯；加笾谓增添食物。异粮：精美的特别食物。

5. 鲂（fáng）：鳊鱼，肉美。桂薑（jiāng）：桂皮与姜，蒸炙所用香料。

6. 酪浆：乳浆，牛羊乳制成的浆汁，唐代常以调味佐饭。

7. 脯醢（fǔ hǎi）：肉干与肉酱。椒薤（xiào）：花椒与薤（藠头），辛香之物。

8. 娇騃（ái）：娇憨痴傻，形容幼孙天真。索哺：讨要喂食。

9. 同牢卺（jǐn）：古代婚礼新人共食一牲、各执一合卺（瓢）饮酒，即成婚。

10. 梁高士：东汉梁鸿，隐居霸陵山中，过洛阳见宫室奢丽作《五噫之歌》讥刺之，为高士之表率。

11. 孟光：梁鸿之妻，举案齐眉的典范；'不解赠孟光'谓梁鸿只知作《五噫》讥世，却不像我这样写诗赠答妻子。

睡足了浑身舒畅，早晨起来打开中堂。

初升的阳光泛上帘幕，微风吹拂着衣裳。

两个婢女扶着盥洗梳头，两个童儿抬来竹簟小床。

庭东有一棵茂盛的树，树下多的是阴凉。

前个月持斋戒，昨天散了道场。

因为我久吃素蔬，添了笾豆备下美食。

鲂鱼的鳞白得像雪，蒸了炙了又加桂姜。

稻米饭红得像花，浇上新鲜酪浆。

佐以肉干肉酱的滋味，间着椒薤的辛香。

老了还喜口中味美，病了还喜鼻闻饭香。

娇憨的三四个孙儿，绕在我身旁讨食。

老伴还没举案，馋嘴的老头已经先尝。

回想当年成婚的时候，家贫共咽糟糠。

如今吃得这样好，何必再去烹猪宰羊。

况且看看亲戚家族之间，做夫妻的已去了一半。

白头偕老本不容易，白了头又有什么可伤。

吃完饭饮一杯酒，醉饱了吟诗又发狂。

遥想梁鸿那样的高士，乐道而喜欢文章。

只会夸那《五噫》之作，却不懂得写诗赠给孟光。

此诗作于会昌二年（842）三月五日，长斋结束、开素进食之日，赠给妻子杨氏（弘农郡君），是白居易晚年最温厚的家庭诗之一。前段写晨起开宴的排场——其实极简的排场：睡足肢畅，晨起开堂，初旭泛帘、微风拂衣，二婢扶着梳洗，双童抬来竹簟小床，庭东茂树之下多阴凉——光线、微风、树荫，字字是安适的物理感受，可见老人生活的从容章法。'前月事斋戒，昨日散道场'交代缘起：上月持斋，昨日道场散了，因为久蔬素，如今'加笾仍异粮'，添了笾豆、备了美食。于是正题登场，是一段令人食指大动的菜单：鲂鱼鳞白如雪，蒸炙时加桂与姜；稻饭红似花，浇上新酪浆；佐以脯醢，间用椒薤——'老怜口尚美，病喜鼻闻香'二句最见老人口感：年纪老了还好口福尚美，病中还喜鼻端闻香，对吃的感激之情憨态可掬。'娇騃三四孙，索哺绕我傍。山妻未举案，馋叟已先尝'是全诗最生动的画面：娇憨的孙儿们绕在膝前讨食，妻子还未举案，馋嘴的老头已先尝了一箸——一个'馋叟'的自嘲，把老夫妻祖孙的天伦写到了极处。随后笔意忽深：'忆同牢卺初，家贫共糟糠'——回想当年合卺成婚之时，家贫共咽糟糠；如今吃成这样，'何必烹猪羊'，知足之情从贫贱夫妻的对照中涌出，情深而不露。再推及'姻族间，夫妻半存亡'——亲戚之中，老夫妻已去其半，'偕老不易得，白头何足伤'：能偕老本不容易，白头又何必哀伤。结尾用梁鸿孟光之典自嘲作结：缅想梁鸿那样乐道的高士，只会夸《五噫》之歌，却不懂得赠诗答谢孟光——言外是：我可比梁鸿懂得与妻子相酬。全诗由晨景而饮食、由天伦而忆旧、由庆幸而达观，层层递进，把'偕老'二字的分量写足，是其赠内诗中情味最醇的一篇。

白居易（772年－846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等。