孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫

1. 孟仓曹：孟姓友人，时任仓曹参军（州府属官，掌仓廪租赋），即他诗中之孟十二。步趾：屈尊移步之意，谦称对方枉步亲自到来。领：带来。见遗（wèi）：赠送给我。遗，赠送。老夫：杜甫自称。

2. 楚岸：夔州古属楚地，江岸称楚岸。

3. 秋屐：秋日所着木屐。屐（jī），木底鞋，游行所穿。

4. 胡床：可折叠的轻便坐具，自西域传入，故称胡床。

5. 夕畦：傍晚的菜畦。畦（qí），田园中分成的小区。

6. 藉糟：就着酒糟，谓所赠之酒连糟带汁。藉（jiè），凭借、连着。汁滓：清汁与酒滓，谓糟粕清液一并相赠，不分精粗。

7. 提携：手提的盛器，此指送酱所用的提具。

8. 饭粝：粗糙的饭食。粝（lì），糙米。

9. 醉泥：大醉如泥。传说南海有虫，无骨，饮之如泥，故称醉甚为醉如泥。

10. 理生：料理生计。山妻：隐者自称其妻的谦辞，此杜甫自谦之称。

11. 方法：此处指酿制酒酱之法。

秋日里屐齿通达楚岸，我坐在胡床上，面对傍晚的菜畦。连糟带汁、清滓一并分来的是新酒，满瓮的好酱也从提器里卸下。

粗糙的糙饭从此添了香味，朋友既来，也得了陶然醉泥之乐。料理生计哪能全免俗务？这套酿制的方法，回去要告诉山中拙妻。

此诗题为《孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫》，记夔州仓曹参军孟氏亲自步趾（屈步枉驾）送来新酒、酱二物，满器相赠，杜甫作诗为谢，是一首典型的晚年谢馈小品，情味在贫交家常之间。首联"楚岸通秋屐，胡床面夕畦"，秋深之时屐齿通达楚岸，诗人坐在胡床上，面对傍晚的菜畦——屐（jī）与胡床点出闲居之态，夕畦之景冲淡有味，为友人到来布下萧散的背景。颔联"藉糟分汁滓，瓮酱落提携"正面写所赠：连糟带汁、清浊一并分来的是新酒，满瓮的酱从提携的器皿里卸下——"藉糟"用《晋书》毕卓语"拍浮酒船中，便足了一生"及持螯把酒、就糟饮酒之意，谓酒连糟同赠，不加精细，正见孟氏之惠出于家常而非虚礼；"落提携"三字写卸器之状，琐事入诗而生动如画。颈联"饭粝添香味，朋来有醉泥"转写受惠之后：粗糙的粝饭添了酱香滋味，友人既来，遂得陶然醉泥——粝（lì）饭与佳酱相配，贫家亦成美餐；"醉泥"二字写酣醉如泥之态，见宾主俱欢。赠者之惠与受者之乐，一联写尽。尾联"理生那免俗，方法报山妻"忽然宕开一笔打趣：料理生计，哪能全免俗务？这套酿制酒酱的方法，回去要告诉山妻（山中拙妻）——原来诗人于谢惠之余，竟动了学做酒酱的念头，郑重其事地要传法于内人，谐趣横生。这一结最见杜甫晚年诗风的松动：老病穷愁之中，因一瓮酱、一壶酒而兴致盎然，形诸谐谑，正见其生活实感之深。全诗由赠而受而谢而谐，章法紧凑；以屐、畦、糟、瓮、粝饭等家常字面入律而对仗不苟，平淡中见工细，是杜诗"琐事成诗"传统的佳例。

杜甫（712－770），字子美，自号少陵野老，世称“杜工部”、“杜少陵”等，汉族，河南府巩县（今河南省巩义市）人，唐代伟大的现实主义诗人，杜甫被世人尊为“诗圣”，其诗被称为“诗史”。杜甫与李白合称“李杜”，为了跟另外两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别开来，杜甫与李白又合称“大李杜”。他忧国忧民，人格高尚，他的约1400余首诗被保留了下来，诗艺精湛，在中国古典诗歌中备受推崇，影响深远。759-766年间曾居成都，后世有杜甫草堂纪念。