西江月

1. 醒魂：清醒的神智。谓烹茶解酒、唤回清明。

2. 仙剂：仙家的丹药，此喻点茶之汤的甘辛滋味如仙药般入喉。

3. 点：点茶，宋人饮茶之法，将茶末置于盏中，以沸水冲点搅拌。

4. 龙团：宋代著名的贡茶，茶饼上印龙纹，又称龙团凤饼，极为名贵。

5. 金鼎：华贵的鼎形茶炉或煮茶之器。

6. 乍泻：刚刚倾泻而出，形容清泉注入茶器的迅疾之态。乍（zhà）。

7. 香沈：香气浮沉流动。沈同"沉"。

8. 玉人：容貌如玉的佳人，此指席上歌女。

9. 厌厌：同"奄奄"，绵长不尽、安静倦怠的样子。厌（yān）。

酒宴刚罢，醉兴悠扬；烹起茶来，唤回了清醒的神魂。

只是嫌那仙丹般的甘辛之味点入，冲破了龙团贡茶原有的气韵。

金鼎里清泉乍然倾泻，香气浮沉，微微可惜这芳馥的熏染。

玉人的歌喉唱罢，遗憾就此轻轻分别；欢洽的意兴，还绵绵未尽。

此词写茶酒醒醉之间的闲情逸兴，是一首别致的茶事词，题材轻盈，笔调活泼。上片起拍"酒罢悠扬醉兴，茶烹唤起醒魂"，酒席方罢，醉兴悠扬；茶炉烹起，唤回清醒的神魂——酒与茶、醉与醒相对而出，起势便富于机趣。"却嫌仙剂点甘辛，冲破龙团气韵"，却嫌那点茶之水如仙丹灵剂，甘辛之味点入，冲破了龙团茶原有的气韵——龙团是宋代御赐的贡茶名品，研末点茶是宋人饮法，此处写品评斗茶之趣，于挑剔中见雅兴之高。下片"金鼎清泉乍泻，香沈微惜芳熏"，金鼎之中清泉乍然倾泻，写煎水候汤之景；"香沈微惜芳熏"，香气微微浮动，稍稍令人可惜芳馥的熏染不能久驻，惜香之语，见赏玩之细。结拍"玉人歌断恨轻分，欢意厌厌未尽"，玉人的歌喉唱罢，恨这次轻率的分离；欢洽之意，尚绵绵未尽——由茶事而及宴散人分，乐极而微露惜别之意，使一首品茶词有了情感的温度。全词炼字讲究："悠扬"状醉兴之飘然，"乍泻"写泉涌之迅疾，"厌厌"（同"奄奄"，绵长倦怠貌）摹欢意之不绝，声情细腻。吕本中论诗主"活法"，主张流转圆美如弹丸，此词即以轻快的笔意、生活化的题材实践了这种美学趣味，展现了文人雅集茶饮风致的一角。

吕本中，字居仁，号东莱先生，宋代诗人、学者，江西诗派重要人物。其诗论影响较大，诗词多写身世、时事和山水感怀。