效胡峤饮茶诗

鸡苏佛：宋人戏称茶之别名，状茶生凉如佛之清。橄榄仙：以橄榄喻茶回味，戏称茶仙。

生凉之趣可唤作鸡苏佛，回味悠长宜称为橄榄仙。

赏析

此诗效胡峤饮茶诗之作，仅存一联，而写茶之清趣、宋人品题之俗并见。起句「生凉好唤鸡苏佛」，以「鸡苏佛」为茶之戏称，状茶生凉意、如佛之清，呼之欲出，语甚鲜活，点茶之乐在此一呼，凉飚生于齿颊，清苦之味转为可爱，品题之巧夺人，茶禅之味已寓于称。

承句「回味宜称橄榄仙」，以橄榄喻茶之回甘，称「橄榄仙」，与前「佛」相对，一凉一甘，尽茶味之妙。两句并以佛仙为喻，写茶能清神、回味悠长，亦见宋人点茶斗茗、竞为新名之风，名物之雅出於市井，茶事之盛可想，一时风尚寓于题咏，茗饮之雅遍及士庶。

残联虽短，而茶事之趣、时俗之好已可想见。《清异录》多记此等别号，正其书体；效作承之，以浅语写清供，亦五代宋初咏物小诗之以俗为雅者，读之觉齿颊生凉，清兴悠然，小诗而具隽味，茶禅一味于焉可见，淡而有致，片语足资清谈。

陶彝之，唐代诗人，作者资料正在补充中。