粉蝶儿

1. 玉屑：玉的碎屑，喻米粉洁白轻盈。此词所咏为元宵浮圆子（汤圆）。

2. 鲛绡：传说中鲛人所织的轻纱，喻粉皮之薄。

3. 仙娥：仙女，此戏称做圆子的女子。骋：施展。

4. 咄嗟（duō jiē）：一呼一吸之间，形容顷刻。

5. 真珠：珍珠，喻颗颗滚圆的圆子。

6. 酒垆：酒店安放酒瓮的土台，代指酒肆。

7. 索唤：点叫、唤买。

8. 拚（pàn）折本：甘愿赔本；拚，舍弃、豁出去。

9. 浪儿门：浪荡子弟们；门，同“们”。方便：便利、好处，此指供人吃圆子的甜头。

米粉洁白如玉屑，轻盈飞扬，鲛绡般的薄皮霎时间铺满。

看那仙娥，施展一点神变。

一转瞬间，好像撒下了一串真珠。

火刚烧起，汤刚滚沸，圆子全都浮在锅面上。

歌楼酒垆，今晚任凭人们点叫。

那些佳人，怎生能够得见。

多多添糖，拚得折了本，也供她们几碗。

浪荡的儿郎们，得了我这些方便。

此词咏元宵煮浮圆子（汤圆），以市井俗物入词，谐趣横生，在宋词中别开生面。“玉屑轻盈，鲛绡霎时铺遍”，以玉屑状米粉之洁白轻盈，以鲛绡——传说中鲛人所织轻纱——喻粉皮之薄，起句通体设喻，先给俗物以雅装。“看仙娥、骋些神变。咄嗟间，如撒下、真珠一串”，仙娥施展神变，转瞬撒下一串珍珠——写汤圆下锅、粒粒滚圆，比喻连贯而下；“咄嗟间”极言其速。“火方然，汤初滚、尽浮锅面”，火燃汤沸、圆子尽浮锅面，正是煮浮圆子的实景，观察入微，白话入词而不嫌其俚。下片转写卖者声口：“歌楼酒垆，今宵任伊索唤。那佳人、怎生得见”，元宵之夜歌楼酒垆任人点叫，卖圆子者却自嘲：那些佳人怎生得见？于是“更添糖，拚折本、供他几碗”——多加糖，宁肯折本也要多供几碗，殷勤得憨态可掬；结拍“浪儿门，得我这些方便”，谓游荡的儿郎们得我这点甜糯的方便，语带诙谐的市井况味。全词通篇以商贩自述的口吻行文，物态与声口两肖，把一锅热气腾腾的节令小食写得活色生香；宋人以长调慢词咏浮圆子本自罕见，史浩此作兼有咏物之工与谐谑之趣，可见其游戏笔墨、雅俗兼擅的一面。

史浩（1106—1194），字直翁，号真隐居士，南宋政治人物、词人。其词多与宴乐、祝颂、节序活动相关，作品数量较多，反映南宋宫廷与士大夫礼乐生活的一面。