谢人送鲫鱼鲙

筯：同「箸」，筷子。𢬵：同「拚」，舍弃、不惜。银丝：形容切细的鱼肉洁白如银丝。侑：劝人饮食。丙穴：地名，出产嘉鱼，此泛指名贵鱼类。辛盘：五辛盘，元日所食，以葱蒜等辛菜装盘。诗肩瘦：形容苦吟之态。鱼婢：小鱼，一说指鸬鹚等捕鱼之鸟。行厨：指厨下操作。

您家一筷子鱼就价值万钱而不惜，分给我如玉的细丝助客欢饮。

芳香的钓饵得来珍美的丙穴之鱼，金刀落处照见了辛盘。

腹中空空被诗兴催得人瘦，鱼鳞鲜活能使酒面生寒。

玉手在厨房操作竟如此灵巧，要说教鱼婢来学恐怕很难。

赏析

此诗见影印本《诗渊》，作者杨巨源，为中唐诗人，与白居易、元稹等同时。诗题《谢人送鲫鱼鲙》，言人馈赠鲫鱼之细鲙，作诗以谢。全诗八句，为七言律体，写鱼鲙之珍贵、刀工之精与品味之感，笔致工细。

首联「君家一筯万钱𢬵，分我银丝侑客欢」，以「万钱」极言其贵，「𢬵」即不惜，「银丝」状切鲙之细白，一「分」字见赠者之情谊，「侑客欢」点出馈赠助欢之意。颔联「芳饵得来珍丙穴，金刀落处照辛盘」，用「丙穴」出嘉鱼之典，言鱼之难得；「辛盘」为元日五辛之盘，刀落照盘，写庖厨操作之利落。颈联「腹空羞迫诗肩瘦，鳞活能生酒面寒」，以「诗肩瘦」写苦吟之形，以「酒面寒」写鱼鲜之状，一虚一实的比方颇为新奇。尾联「玉手行厨如许巧，说教鱼婢学应难」，赞厨者刀工之巧，「鱼婢」或指小鱼、或指捕鱼之鸟，谓其灵巧难以相授。

全诗紧扣馈赠之鲫鲙，由贵到味，由味到工，层层铺写而不离题旨，用典与比拟相济，是唐人咏物谢人诗中工致的一首。

杨巨源，唐代诗人，作者资料正在补充中。